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2015年1月27日 (火)

Trangiaラージメスティンで湯豆腐。

今日はタイトルそのままの画像です。
真冬の風物詩、湯豆腐です。
メタボに苦しむアラフォーの世紀末救世主的食べ物です。
今日は風が強く底冷えがする寒さだったので湯豆腐にしました。
ちょっと高級っぽい国産大豆の木綿とうふがあったからです。
Dsc_2161
鍋を出すのが面倒だったのでまたもやラージメスティンを平底なべのかわりに
使用しましたが、これが驚くほど湯豆腐にぴったりの大きさです。
豆腐一丁と白菜を入れたら一人分ちょうどのサイズ感です。
ポン酢で食べると完璧です。
意外と食べ応えもあってメタボおやじのダイエットにもぴったりです。
本来は熱燗やビールにも合うのでしょうが、
私はアルコールは一切やらないので残っただし汁に麺つゆを
入れてスープにして飲みましたが、充分体が温まりました。

メスティンは土鍋と違い軽くて洗うのが簡単なので食べた後も楽です。
つみれ鍋とか肉団子鍋とかにもぴったりなサイズです。
フタが皿になるので更に便利です。
…。

というわけで今日も大したネタがなかったのでメスティン画像でした。
おしまい。

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