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2015年2月14日 (土)

ストームクッカーSのフライパンでシイタケのバターソテー。

今日は昨日降った雪のせいで早々にR25の試乗を諦め、
朝から散髪や通院を済ませました。
何しろ昼近くなってもキッチンの室温が1.9℃とかいう恐ろしい寒さ
だったので何もかも諦めざるを得なかったのです。

そうこうしているうちに何故か突然シイタケが食べたくなり、
ベーコンと一緒に買い込んできてバターソテーを作りました。
私は生シイタケが大好物なので、時々無性に食べたくなるのです。
バター炒めにしたり、スープに入れたり鍋にしたりととにかく美味いです。

Dsc_2180
多めのバターでソテーして醤油をかけます。
もうこの時点で美味いことが確定です。

Dsc_2179
下手な焼肉やステーキより100倍美味いことこの上なく、
ヘルシーでダイエットにも貢献してくれる素晴らしい食材です。
メスティンで炊いた熱々のご飯と食べると至福の食卓です。
このストームクッカーのフライパンは小さめなので、
シイタケ4コをソテーすると調度いいサイズ感です。
目玉焼きとかにも調度いい大きさです。
私の使っているのはブラックバージョンでノンスティック加工なので
こういうオイリーな料理をやっても洗うのが楽です。
暖かくなったらキャンプツーリングに持っていって野外でこういう
料理を食べてみたい、それが今年の目標なのです。

というわけで明日は仕事なので、YZF-R25の試乗はまだ先に
なってしまいましたが、このままでは試乗する前にABS版の発売が
決まってしまいそうなのでちょっと焦ってきています。
出たら速攻予約して早めに慣らしを終わらせねば5月のシーズン
に間に合わなくなりそうで不安なのです(笑)


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